第239章 过年快乐

春联贴上了，回到家吃了午饭，家里就开始准备今晚的年夜饭了。
小时候，一年到头，最属年夜饭令人期待。但随着时间的推移，也不知从何开始，年夜饭逐渐应付了起来。
父母懒得做，陈澜也不在乎。
随便吃完年夜饭，然后就各干各的事情，似乎只有在一起看春晚时才能找到一丝“年味”。只是可惜，就连春晚也成了无聊的存在.....
可今年是绝对不能应付的！
厨房里，楚秋处理着刚买回来的鱼。过年吃鱼，原本家里习惯用炸过的鱼配上粉条炖上一炖，再撒上些香菜，多好吃算不上，主要是方便。
这也是当地的传统，以前物资不充盈，就将鱼肉提前炸好，这样方便储存，保证一个冬天都有肉吃。
但现在......
当楚秋偶然得知胡桃喜欢吃鲜鱼时，她就趁上午不忙的时候，到了还营业的超市买了鲜鱼。
“今晚必须要有鱼，要有鸡，还有红烧肉”
“鱼呢，就做沸腾鱼”
“鸡呢，那就炒鸡？配菜都有，也辣辣的，好吃的很”
“除此之外，你们还想吃什么？”
很久没有这么认真地面对年夜饭，忽然一忙活起来，楚秋还挺有干劲。她处理好鱼，敲敲锅铲问客厅里的几人。
“再来些饺子？这些够了吧？”
“不够！”
楚秋确信地回答陈澜。
孩子们的饭量她已经摸清楚了，阿澜和胡桃都是很能吃，搁在同龄人之中也是一个顶俩的存在。
“那，火锅？涮羊肉？”
“诶，这个可以，家里正好还有个铜火锅，小胡呢？你觉得火锅涮肉怎么样？”
“火锅！”
胡桃眼中一亮，不断地点头。
现在想想，确实好久没吃火锅了。听陈澜形容，年夜饭就要热热闹闹，吃火锅也确实很合适。
年夜饭的菜单确定了，半下午的时候，老陈开车带着两个年轻人到超市买火锅食材。
“小胡，羊肉喜欢吃打卷的，还是切片的？”
准备去买羊肉的老陈问胡桃。
“啊，叔叔...我也不知道”
胡桃一愣，在一旁的陈澜接过话来。
“爸，打卷的和切片的各来些吧，胡桃还是第一次吃涮羊肉呢”
“喔，这样啊，那，你们两个看看还想吃什么就去挑，我去买羊肉”
“好嘞！”
因为是吃火锅，还是从未吃过的一种形式，胡桃非常的开心。她跟在陈澜的身后，挑挑拣拣。
“鸭血吃吗？”
“吃！”
“宽粉呢？”
“吃！”
“还有这个.....冻豆腐”
“吃！”
陈澜还没问出“吃吗”，胡桃那边就果断地“吃！”。两个人相识一笑，都咧开了嘴。这种生活中微妙的心有灵犀，也是一种小确幸。
油麦菜、白菜、茼蒿，又挑了半颗白萝卜。这些青菜非常适合涮火锅，好吃又解腻。
当然，两人心心念念的小米辣也不能少。
这种辣椒的味道，据胡桃的形容很像是璃月的绝云椒椒，吃起来又香又辣。不管再普通的食材，似乎只要是加上些小米辣，那味道就难吃不了。
“再来些丸子吧”
胡桃又瞄见了冰柜里的火锅丸子。
这些丸子什么颜色都有，看起来很是诱人。
“丸子？”
“我就怕....”
“小胡，阿澜，东西买好了吗？”身后传来老陈的声音，他提着两大黑塑料袋的羊肉走了过来。
“我就怕老爸说....”
陈澜朝着胡桃挤挤眉毛。随后，他又指着冰柜里的火锅丸子问：“爸，买点这个回去涮怎么样？”
“不行”
陈文灯皱皱眉头。
“这些东西啊，都是添加剂，吃多了人体无法分解。总之，对身体没啥好处，咱们买了这么多的羊肉，足足有五斤呢，还不够你们吃吗？”
“我就说吧”
陈澜耸耸肩。
从小老爸就不允许他吃这些鱼豆腐、甜不辣之类的东西，说是对身体不好。也正因此，只有在大学里的时候，陈澜才得以尝尝这些东西。
......
坐上车，回家。
陈澜和胡桃撸起袖子，帮着老妈处理着食材。
“芝麻酱加上些温水，慢慢搅动，把它化开”
“小胡，你去把铜锅搬出来，对，就在橱柜第二层”
“......”
指挥着孩子们，楚秋还真有一种酒店厨师长的感觉。
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