38 这老板怎么做什么菜都好吃啊

很快，两个灶上的菜都开始溢出香味来，五花肉焖的是肉香四溢，闻着就让人流口水，萝卜的鲜味和干笋的香味也跟着五花肉一起溢出来。
焖菜的香味总是比较绵长醇香，不似炒菜那样霸道而火爆。
香味十分耐闻，由浅到深，一点一点的加重，简直像是在折磨人的神经一样，味蕾早就蠢蠢欲动，肚子也开始咕咕直叫，可焖菜总是要比小炒时间长一点，为了美味，俩人也只能耐心的等待。
闻着那越来越香的香味，两人脸上都浮现出激动的神色，昨天的那顿外卖盖浇饭可是给他们狠狠的上了一课，因此，今天他们都十分期待。
幸好，盖浇饭的特色就是快，也没等多长时间，五花肉焖干笋和肉质烧萝卜都做好了。
两份白生生的米饭，搭配了香浓的配菜，放在大碗里，一起被端菜的阿姨送到面前。
因为都是焖菜，颜色倒是差不多，浓郁的酱汁里，码着肥肉相间的五花肉，焖的十分软烂，酱黄色的皮被焖的几乎透明，看着晶莹剔透的，瘦肉的上色也十分漂亮，变成了十分养眼的褐红色。
笋干经过了晒泡煮和焖等几道工序，表皮变的皱皱巴巴的，颜色也成了好看的亮黄色，搭配上红艳艳的干辣椒，和绿油油的葱段，再加上五花肉本身的颜值，又是一道看着就让人食欲大增的美食。
肉汁烧萝卜也不遑多让，除了五花肉之外，萝卜被烧的非常到位，萝卜本来就容易入味，做好后直接变成了酱黄色，边缘处有着明显的软化，看着就让人有一种，想要赶紧咬一口的冲动。
这道菜要的就是一个萝卜的鲜美多汁，里面没有再添加其他的东西，只有一点姜片和葱段提味。
鼻尖闻着醇香的味道，田月悦早已经忍不住，迅速拿起筷子，夹了一块红烧肉。
香喷喷的红烧肉，入口即化，放进嘴里，舌尖轻轻一压，肉就在嘴巴里化开了，吃起来一点都不腻，再微微咀嚼，皮还带着一点软糯的口感，嚼起来也十分有味。
瘦肉是一点都不柴，被肥肉浸润过后，十分鲜嫩，一点碜牙的感觉都没有。
然而肉汁烧萝卜，萝卜才是重点，五花肉只是配菜。
田月悦又夹起一块萝卜，萝卜这东西不太好做，大部分家庭了都只会用来熬汤，但好的厨师，会将它做成比肉还好吃的美食。
此时的萝卜已经完全吸收了五花肉的肉香味，加上本身就鲜美多汁，两种鲜味完全融合到了萝卜里，一口咬下去，汁水横流，香浓鲜咸的味道完全充盈在口腔里，加上萝卜特有的鲜美水嫩，味道真是绝了。
萝卜的口感也十分好，是介于软烂和硬之间的那种，半软半硬，吃起来既不会因为太软烂而形同嚼泥一样，又不会因为太硬，而失去了口感的鲜嫩。
田月悦吃了一个萝卜之后，感到十分惊讶，还特意凑近看了一眼碗里的萝卜，很难想象，她吃的竟然就是平平无奇让人嫌弃的萝卜，简直比吃肉还好吃。
萝卜本来汤汁就多，又加上高汤调味，五花肉增香，那拌了汤汁的饭味道也是极为好吃，吃过肉沫豆腐白菜的田月悦，又爱上了这道肉汁烧萝卜了。
“这萝卜味道也太鲜美了，简直比肉还好吃。”
“笋也好吃，干笋风味独特，跟鲜笋是完全两种感觉，给你也尝尝。”
助理吃着美味的五花肉焖干笋，满脸都是享受的神色，昨天的午饭没吃好，导致一整天都没什么胃口，这会儿早就饿了的她，吃到这样的美食，真是幸福极了。
她迫不及待的想要分享这幸福，把碗递到田月悦面前。
“快尝尝，这笋跟吃肉一样，又嚼劲儿不说，味道还香。”
“那我就不客气了。”为了品尝味道，田月悦挑了一块比较大的干笋。
像这种干菜，焖起来也很有讲究，有时候干菜切的太大，焖的时间不够的话，会导致不入味，吃起来干巴巴的没味道，她总觉得，这干笋没有萝卜好吃。
哪知道把笋子味道嘴巴里咀嚼了几下之后，立马刷新了她的认知，明明是好大一块干笋，却十分入味，已经完全吸收了肉和辛香料的香味，口感也十分合适。
并不是干硬干硬的那种，很容易就咀嚼开了，却很有嚼劲儿，吃到嘴巴里，越嚼越香，因为味道太香了，田月悦恍然还有一种在吃瘦肉干的感觉。
“真的好好吃，好像是在吃肉干儿。”
“这老板怎么做什么菜都好吃啊！！！”
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