第31章 做客哈萨克族家
马晓飞噼里啪啦的说了一堆，杨欣欣多少对这里是产生了兴趣，但她并没有在叶依澜面前表现出来，仍旧是高冷的说三天时间绝对不会少。
太阳即将落山，杨欣欣的肚子也正好饿了，她就拉着叶依澜说出去吃饭。
但是哈萨克族姑娘萨尼亚却拉着他们说：“今晚我们家杀羊，到我们家吃纳仁走。”
“纳仁？”杨欣欣完全没听过这种食物，好奇的望着叶依澜。
叶依澜也是一知半解，索性就找萧凯来解释。
萧凯掐灭了烟，不紧不慢的说着：“纳仁，是这边的小吃，通常是用羊肉、马肉、牛肉煮的。
是哈萨克、柯尔克孜等民族的特色饮食。在之前，这边是来了尊贵的客人，牧民才杀羊做这种饭来招待。
纳仁一般爱和奶茶一起吃的，因为奶茶可以去油腻。”
听完，杨欣欣点了点头，望着叶依澜，“那去试试？”
叶依澜笑道：“好啊。”
于是，帮杨欣欣安排好旅馆后，叶依澜他们一行人便去了萨尼亚家。
今天萨尼亚家不只是要请叶依澜他们吃饭，还有萨尼亚弟弟的班主任，一个汉族老师。
那位老师经常无偿辅导萨尼亚弟弟的学业，萨尼亚一家人非常感谢她。
这次老师要回家结婚，萨尼亚一家就特意杀了一头羊，请她吃纳仁。
叶依澜他们来的时候，萨尼亚的父母是激动的上去迎接，然后将他们领进了屋子里。
在哈萨克族这儿，做纳仁的时候，还有个巴塔仪式。
就是把要杀的羊牵进毡房，或是在毡房门口，请客人过目和允许。客人要代表来客对主人表示感谢和祝福。这时主人才把羊拉去宰了。
如今萨尼亚一家已经不住在毡房里了，但是这个巴塔仪式却不会少。他们将羊牵过来后，就又带着出去杀了。
萨尼亚的父亲跟叔叔们去杀羊，而萨尼亚跟妈妈则在厨房那儿，准备材料，做纳仁。
叶依澜跟萧凯他们在等待的过程中，先吃了几样哈萨克族的小吃。
“这个是酸奶疙瘩……欣欣姐先尝尝啊。”叶依澜主动送上酸奶疙瘩。
杨欣欣平常并不怎么吃奶制品，但是看叶依澜似乎是吃的很香的样子，也接过了一块儿，轻轻的咬了一口。
刚开始她并不习惯，但是慢慢的咀嚼了一会儿，竟然发现这个酸奶疙瘩的味道非常的好。
那种独特的味道让人难忘。
看杨欣欣的表情，叶依澜笑了，她又递了一块儿油馓子过去。
“这个是油馓子。”叶依澜介绍着，“这是西北少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有会有这样一盘黄澄澄的的油馓子。”
杨欣欣见过普通馓子，还是第一次见这种所谓的油馓子，她接过来，轻轻的咬了一口。
那酥脆的感觉，完全不腻人。
“你已经快成了西北通了啊。”杨欣欣看着叶依澜，调侃道。
叶依澜挑起眉梢，笑道：“你让我在这里住一辈子，我就是他们的古丽。”
“想得美。”杨欣欣翻了她一眼，这个臭丫头，又在对她挖坑。
两人正说话的时候，萨尼亚捧着一个精致的哈萨克族酒壶过来，分别给他们找了酒杯，然后放在大家面前。
“今天刚好有马奶酒，你们都尝尝。”萨尼亚说。
一听是酒，杨欣欣连忙摆手拒绝，“不行不行……我酒量不好，没吃饭就先喝酒，我不行的。”
叶依澜见状笑着说：“马奶酒大概就是两度吧，是这边流行的一种传统饮料，喝不醉人的，你快尝尝啊。”
“这样？”杨欣欣狐疑的看着叶依澜。
心想这个丫头不会是为了让她同意她留下，特意灌醉她吧？
叶依澜对上她质疑的眼神，轻轻一哼，“欣欣姐……你不要小人之心啊，这马奶酒是好东西！
不信你搜索一下，看看马奶酒是不是性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效？”
看叶依澜的表情，杨欣欣也不查了，她端起来，慢慢的品尝了一口，接着眼睛就亮了亮，“这……这酒味儿真不重，而且口感很不错啊。”
“我会骗你吗？”叶依澜挑起眉梢，满脸的得意。
杨欣欣抬手点了点她的眉心，笑道：“好……你不会骗我，但是亲爱的依澜，虽然你不是演员，但是身材管理也要注意！
胡吃海喝的时候想想体重啊……我可不想你回去的时候，你粉丝都找我说你胖了，要你减肥！”
“我不会胖的，在这里吃肉不会胖。”叶依澜说着，手摸着腰，向杨欣欣证明自己并没有胖多少。
杨欣欣被她惹得是哭笑不得，只好点头说：“好好好，你没有怎么胖……是我担心过头了。”
“必须的。”
两人说闹了好一会儿，那边的烤肉就被端了上来。
杨欣欣吃羊肉的时候，注意到那边的老师，她好奇的问：“方老师……你不是西北人，对吗？”
方老师点点头，“我是南方的。”
“你一个南风姑娘，为什么要来北方……是这里的机会多吗？”杨欣欣问。
方老师却摇头，放下烤肉，慢慢的解释说：“就是这里没有那么多机会，所以我才想要来……
我想……我在这里多少能够给孩子们带来一些外面的知识，让他们看到更多的东西。”
听着方老师的话，杨欣欣不由的偏头去看叶依澜。
这一刻她多少是有些明白叶依澜的。
她清楚她带出来的艺人，也是想要给西北的孩子带一些新知识，改变这里的贫穷。
天彻底黑下来后，手抓羊肉也已经好了。
大家排着对先去洗了手，然后全部围坐在桌子那儿，看着主人分小刀跟小盘子给他们。
在哈萨克族家里，用餐的时候，主人一般是要把羊头放在主要客人的面前，来表示尊敬的。
方老师在西北生活的久，又经常在哈萨克族家里做客，非常明白这里的习俗，她缓缓的起身，拿着小刀，对着羊头那边……
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太阳即将落山，杨欣欣的肚子也正好饿了，她就拉着叶依澜说出去吃饭。
但是哈萨克族姑娘萨尼亚却拉着他们说：“今晚我们家杀羊，到我们家吃纳仁走。”
“纳仁？”杨欣欣完全没听过这种食物，好奇的望着叶依澜。
叶依澜也是一知半解，索性就找萧凯来解释。
萧凯掐灭了烟，不紧不慢的说着：“纳仁，是这边的小吃，通常是用羊肉、马肉、牛肉煮的。
是哈萨克、柯尔克孜等民族的特色饮食。在之前，这边是来了尊贵的客人，牧民才杀羊做这种饭来招待。
纳仁一般爱和奶茶一起吃的，因为奶茶可以去油腻。”
听完，杨欣欣点了点头，望着叶依澜，“那去试试？”
叶依澜笑道：“好啊。”
于是，帮杨欣欣安排好旅馆后，叶依澜他们一行人便去了萨尼亚家。
今天萨尼亚家不只是要请叶依澜他们吃饭，还有萨尼亚弟弟的班主任，一个汉族老师。
那位老师经常无偿辅导萨尼亚弟弟的学业，萨尼亚一家人非常感谢她。
这次老师要回家结婚，萨尼亚一家就特意杀了一头羊，请她吃纳仁。
叶依澜他们来的时候，萨尼亚的父母是激动的上去迎接，然后将他们领进了屋子里。
在哈萨克族这儿，做纳仁的时候，还有个巴塔仪式。
就是把要杀的羊牵进毡房，或是在毡房门口，请客人过目和允许。客人要代表来客对主人表示感谢和祝福。这时主人才把羊拉去宰了。
如今萨尼亚一家已经不住在毡房里了，但是这个巴塔仪式却不会少。他们将羊牵过来后，就又带着出去杀了。
萨尼亚的父亲跟叔叔们去杀羊，而萨尼亚跟妈妈则在厨房那儿，准备材料，做纳仁。
叶依澜跟萧凯他们在等待的过程中，先吃了几样哈萨克族的小吃。
“这个是酸奶疙瘩……欣欣姐先尝尝啊。”叶依澜主动送上酸奶疙瘩。
杨欣欣平常并不怎么吃奶制品，但是看叶依澜似乎是吃的很香的样子，也接过了一块儿，轻轻的咬了一口。
刚开始她并不习惯，但是慢慢的咀嚼了一会儿，竟然发现这个酸奶疙瘩的味道非常的好。
那种独特的味道让人难忘。
看杨欣欣的表情，叶依澜笑了，她又递了一块儿油馓子过去。
“这个是油馓子。”叶依澜介绍着，“这是西北少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，家家户户的餐桌上，都有会有这样一盘黄澄澄的的油馓子。”
杨欣欣见过普通馓子，还是第一次见这种所谓的油馓子，她接过来，轻轻的咬了一口。
那酥脆的感觉，完全不腻人。
“你已经快成了西北通了啊。”杨欣欣看着叶依澜，调侃道。
叶依澜挑起眉梢，笑道：“你让我在这里住一辈子，我就是他们的古丽。”
“想得美。”杨欣欣翻了她一眼，这个臭丫头，又在对她挖坑。
两人正说话的时候，萨尼亚捧着一个精致的哈萨克族酒壶过来，分别给他们找了酒杯，然后放在大家面前。
“今天刚好有马奶酒，你们都尝尝。”萨尼亚说。
一听是酒，杨欣欣连忙摆手拒绝，“不行不行……我酒量不好，没吃饭就先喝酒，我不行的。”
叶依澜见状笑着说：“马奶酒大概就是两度吧，是这边流行的一种传统饮料，喝不醉人的，你快尝尝啊。”
“这样？”杨欣欣狐疑的看着叶依澜。
心想这个丫头不会是为了让她同意她留下，特意灌醉她吧？
叶依澜对上她质疑的眼神，轻轻一哼，“欣欣姐……你不要小人之心啊，这马奶酒是好东西！
不信你搜索一下，看看马奶酒是不是性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效？”
看叶依澜的表情，杨欣欣也不查了，她端起来，慢慢的品尝了一口，接着眼睛就亮了亮，“这……这酒味儿真不重，而且口感很不错啊。”
“我会骗你吗？”叶依澜挑起眉梢，满脸的得意。
杨欣欣抬手点了点她的眉心，笑道：“好……你不会骗我，但是亲爱的依澜，虽然你不是演员，但是身材管理也要注意！
胡吃海喝的时候想想体重啊……我可不想你回去的时候，你粉丝都找我说你胖了，要你减肥！”
“我不会胖的，在这里吃肉不会胖。”叶依澜说着，手摸着腰，向杨欣欣证明自己并没有胖多少。
杨欣欣被她惹得是哭笑不得，只好点头说：“好好好，你没有怎么胖……是我担心过头了。”
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两人说闹了好一会儿，那边的烤肉就被端了上来。
杨欣欣吃羊肉的时候，注意到那边的老师，她好奇的问：“方老师……你不是西北人，对吗？”
方老师点点头，“我是南方的。”
“你一个南风姑娘，为什么要来北方……是这里的机会多吗？”杨欣欣问。
方老师却摇头，放下烤肉，慢慢的解释说：“就是这里没有那么多机会，所以我才想要来……
我想……我在这里多少能够给孩子们带来一些外面的知识，让他们看到更多的东西。”
听着方老师的话，杨欣欣不由的偏头去看叶依澜。
这一刻她多少是有些明白叶依澜的。
她清楚她带出来的艺人，也是想要给西北的孩子带一些新知识，改变这里的贫穷。
天彻底黑下来后，手抓羊肉也已经好了。
大家排着对先去洗了手，然后全部围坐在桌子那儿，看着主人分小刀跟小盘子给他们。
在哈萨克族家里，用餐的时候，主人一般是要把羊头放在主要客人的面前，来表示尊敬的。
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